domingo, 10 de diciembre de 2006
El Baumkuchen
“El Baumkuchen” es un delicioso pastel típico de Alemania.Se hornea tradicionalmente capa por capa en un rodillo de madera que gira lentamente sobre el fuego abierto.
En la actualidad, para bajar los costos muchas empresas especialazas en la elaboración de “Baumkuchen”, como por ejemplo Cottbuser Baumkuchen Manufaktur, Harzer Baumkuchen Friedrich Gbr, Salzwedeler Baumkuchen GmbH, Original Oberlauritzer Baumkuchen etc., producen “Baumkuchen” con los rodillos.
“Baumkuchen” se llama también en Alemania „El rey del pastel“
Los ingredientes :
- La mantequilla
- El azúcar
- La vainilla
- La sal
- La harina
- La miel
- El ron
- Las nueces
- El mazapán
- El praliné
La preparación:
Calentar el horno.
Mezclar los ingredientes y luego en una fuente colocar papel para hornear.
Distribuir 3 cucharadas de masa en la fuente y dorar 2-3 minutos en el horno.
Distribuir 3 cucharadas de masa sobre esta capa y repetir procedimiento hasta haber utilizado toda la masa.
Disminuir el tiempo de hornear a medida que aumentan las capas del pastel.
Desmoldar y dejar enfriar.
Derretir chocolate cobertura a baño maría y cubrir la torta.
Tengo una tarea para nuestro curso:
- ¿Por qué no existe „Baumkuchen“ en España?
- ¿Qué otras especialidades típicas existen para esta época de Navidad en España?
En caso de querer más información sobre este tema podéis contactar a Pia Banger.
sábado, 9 de diciembre de 2006
Nuestra ciudad Hamburgo!
Vosotros queréis saber cómo es Hamburgo? Es la ciudad más fantástica del mundo! En Hamburgo hay gente simpática y parques bonitos. Hay muchas atracciones, por ejemplo iglesias o el Puerto grande. El “Alster” es el lago de la ciudad, es una atracción muy famosa. Hay también muchas discotecas, bares y cafés. Nosotros queremos a nuestra ciudad porque hay de todo y todo es posible en Hamburgo!!!
Votar el nuevo nombre ...
Hola Tour 5 B:
Ahora podemos votar el nuevo nombre para nuestro grupo.
Las elecciones terminan el día Lunes a las 23:00. El día martes vamos a tener los resultados.
Buen fien de semanas. Y que os divertáis mucho. Gisela
miércoles, 6 de diciembre de 2006
Películas con subtítulos en español
Esta tarea ha sido realizada en pequeños grupos. Los estudiantes debían crear y subtitular sus minis películas y aquí están los resultados de nuestro primer trabajo grupal.
1. Título: La muerte de Isabella
Creadoras del trabajo: Timo, Christoph, Kaja, Anja
2. Título: El negocio
Creadores del trabajo: Juliane, Pia y Katharina
3. Título: Silja
Creadoras del trabajo: Silja y Vanessa
4. Título: Ama
Creadoras del trabajo: Alex y May-Brit
5. Título: Ayer en alguna parte
Creador del trabajo: Tim
Tour 5 B muchas gracias por compartir vuestra fantasía!!!
Gisela Aguirre
martes, 5 de diciembre de 2006
¡Bienvendi@s!
¿Por qué hacemos una bitácora?
Todos hemos pensado mucho sobre el tema de nuestra bitácora.
Antes de comenzar queremos presentarnos. Somos estudiantes de la Universidad “Euro Business College” de Hamburgo. Estudiamos “Manager de Turismo y Eventos”.
Hacer una bitácora en español sobre nuestro "Mundo español" es una buena idea.
Vamos a escribir sobre diferentes temas, los problemas gramaticales y naturalmente podéis escribir y preguntar en el foro. También hay tareas.
Podéis saludar o hacer propuestas por la bitácora.
Igualmente podéis mirar fotos de Latinoamérica y otras ciudades dónde la gente habla español. Nuestros estudiantes muestran la música en español que ellos prefieren. La música en español ayuda que la lengua sea más famosa.
¡Entonces, váis a escuchar, escribir y mirar, pero sobre todo:
¡Que lo paséis bien en nuestro "Mundo español"!
Alex Salzmann
domingo, 3 de diciembre de 2006
Est@s somos nosotr@s...
Hola y buenos días!
Somos el grupo Tour 5 B de la Universidad Euro-Business College de Hamburgo.
Esta es la bitácora de nuestro curso. Aquí hay mucha información, por ejemplo sobre música, cultura, gramática, también hay diccionarios y juegos. Queremos presentar a nuestro grupo. Somos 3 chicos y 10 chicas de Alemania y una chica de Rusia. Estamos interesados en los idiomas y en el turismo.
Esperamos muchos visitantes!!
Muy atentamente.
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